De la mano de los hermanos Sebastián y Ángel Bermejo, los corcheros disfrutamos hoy de una intensa jornada micológica en nuestra aldea.
Primero, nos adentraron con especial maestría en el apasionante mundo de los hongos, detallándonos los pormenores de la comestibilidad y/o toxicidad de cada seta... Cómo identificarlas, recolectarlas e incluso cocinarlas.
Después, nos revelaron en los alrededores de Pallares su más preciado secreto: Los "Matos" de las Tanas.
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